スペシャルティコーヒー豆
山本珈琲
i.o嬢
コーヒーの淹れ方講習会に参加して来ました。
難しい…💦
なんて奥深い…🤔
n.y嬢
カフェバー・ノマドライフにて開催されたコーヒー講座に参加して来ました☕️
カリタ、メリタ、ハリオ、コーノ
円錐形ドリッパー、台形ドリッパー、３つ穴、１つ穴
好きな器具を使ってみんなでコーヒーをいれてみました
同じ豆なのに、器具とドリップ時間、お湯の注ぎ方が違うと全然違う味になります
不思議でとても奥深く楽しめました
講座の最後にはノマドライフのminaさんお手製のチーズケーキを
講座が終わってからは看板猫の小太郎を愛でながら特製キーマカレーを頂き大満足です♪♪
講師の山本さん(スペシャリティーコーヒー豆 山本珈琲店)もとても素敵な方でした✨
先日、金沢市幸町「ノマドライフ」さんでの珈琲教室にご参加頂いた皆さまからご感想をいただきました。
ありがとうございます。
きっちり２時間しかないという状況でしたので、とにかく実践に重きを置き、皆さんで淹れたものを飲み比べていただきました。
今回はノマドライフの美奈さんの企画により
お手製のチーズケーキに
コーヒー豆(ノマドライフブレンド)のお土産付き
という嬉しい内容で
和気藹々とした中、お役にたったでしょうか？
教室の際、いつもいただくご質問
「どれが一番美味しいの？」
「器具を揃えるとしたら、どれが一番いいの？」
「どれも美味しいです！」
「どれも一番です！」
とお答えしています。
実際に使ってみて、飲み比べて
「これだ！」
を見つけて頂ければと思います。
珈琲教室にせっかくご参加頂いても、
「家に帰ったら忘れちゃった↘」
「あれ？これで良かった？」
皆さん、おっしゃいます。
私も初めはそうでしたから。
「あれ？？？」と思ったら、
いつでもご相談いただければフォローをさせて頂いております。
店舗にお越し頂いて、自由に淹れて頂いても構いません。
お気軽にお越しくださいませ。
７月22日・23日・24日に
「器具フェア―(ご相談・ご予約)」と題し、
器具の選び方や使い方などのご質問にお答えしながら
自分に合った器具を一緒に見つけるお手伝いをさせて頂きます。
こちらもぜひ、覗いていただければ幸いです。
ご参加頂きました皆様
企画をして頂きましたノマドライフの美奈さん
ありがとうございました。
第２回、第３回と
またお会い出来ることを楽しみにしております。
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