Immature Bean (未成熟豆)

 

 

 

 

Immature  Bean (未成熟豆)は

 

 

 

 

収穫時に未熟なものも一緒に混ざったり、成熟の遅い品種の高地での栽培が原因により、青臭い草の風味などがあり味が濁ります。

 

ディフェクト5点以内で、スペシャルティグレードとみなされます

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及び

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山本珈琲

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