欠点豆はどうして取り除くの?

コーヒーは農作物です!

 

白くジャスミンのような香りの小さな花を咲かせます

農園全体が霞がかかったように一面真っ白に

 

 

 

花が終わると緑色の実をつけ、だんだんと熟し赤くなります

実の中には種が(コーヒー豆)が通常向き合って2個入っています

美味しいコーヒー豆の栽培は日照や気温・土壌などの条件を満たしたところで収穫出来ますが、直射日光が強すぎる場所などではいい物は育ちません

 

 

そこでシェードツリーと呼ばれる

直射日光をさけ日影をつくるための木を植え

コーヒーの木を育てます

つづく

店舗・企業様及び 個人のお客様

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及び

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山本珈琲

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