ドリップセミナー

新年最初のセミナーはドリップから始まりました

 

☆すでにご自宅で楽しんでいるがちゃんと勉強したいとおっしゃる方

☆コーヒーをほとんど飲んだ事はないけど、

 BBQやキャンプの時に友達に入れてあげたいとおっしゃる方

☆Caféを始めるとおっしゃる方

 

いろいろな目的で集まった初対面の方が

コーヒーを通じて盛り上がる様子は

毎回嬉しい光景です

 

器具(メーカー)により入れ方のポイントが違うという事にビックリしながら

これは蒸らすの?

あれ一気にいれちゃった!など

それぞれお持ちの器具にあわせ熱心に挑戦されていました

 

毎回、どうしても慎重になり過ぎる帰来があり

時間がかかり過ぎて上手くいかない方が多いですが

リズムをつかみ3回・4回と入れるうちに味が安定してきます

 

最後は早速家でも!と笑顔を頂くと

やっていて良かったとつくづく思います

 

明日はカッピングです

豆の特徴や香味を知ることで

さらに美味しいコーヒーに出会って頂けるよう頑張ります

 

 

 

 

店舗・企業様及び 個人のお客様

オリジナルブレンド

及び

出張講座を承っております

 

      お問合せは

         こちらから

山本珈琲

■住所:焙煎工場

〒921-8177

石川県金沢市伏見台1-6-13

  ハッピータウンクオレ内

TEL:050-5241-0618

FAX:076-203-0237

 

■お問合せ

 月~金 10:00~18:00