豆!入荷しました

待ちに待った豆が入荷いたしました~♪

 

当店、初のコスタリカ!

◆コスタリカ エル・セドラール

 

エル・セドラールは杉の森を意味する地名

ここで生活を営みながらコーヒーの栽培を行っている7家族が
特定の一日を決め同時に収穫した完熟チェリーで仕上げた特別仕様です

 

しっかりしたボディと柑橘系の酸

フローラルな華やかさがあります


 

◆エチオピア イルガチェフェG1

当店一番人気のエチオピア

 

今回はグレードG1です

※グレード(格付け)は国によって様々な方式が採用されています

 ・標高によるもの・・・ SHB 、 HB 、 SH 、 EPW 、 PW~グァテマラ・メキシコなど

 ・粒の大きさによるもの・・・スプレモとエクセルソ~コロンビアなど

 ・混入物含有率によるもの・・・G1~G8~エチオピア

 

昨年よりも品櫃が向上しており、イルガチェフェの華やかさがしっかりでています

 

 

◆ブラジル カリフォルニア農園

繊細な甘みと豊かな香味です

 

 

店舗・企業様及び 個人のお客様

オリジナルブレンド

及び

出張講座を承っております

 

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山本珈琲

■住所:焙煎工場

〒921-8177

石川県金沢市伏見台1-6-13

  ハッピータウンクオレ内

TEL:050-5241-0618

FAX:076-203-0237

 

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